Post By：2018/8/13 15:03:59
即墨區食安辦牽頭職能部門，采取多方聯動、齊抓共管的有效措施，共檢查各類食品生產經營單位15400家次，責令整改791家，行政處罰立案224起，入庫罰沒款105.65萬元；移交公安查處刑事案件5起，刑拘6人，逮捕4人，有效打擊震懾違法犯罪行為，確保春夏之交食品安全。
一是源頭抽檢，種養殖環節安全可控。在保質保量做好農產品例行監測和風險監測的基礎上，食安辦堅持“源頭性”、“雙隨機”、“互動式”原則，協調農業、畜牧、海洋漁業等部門加大種養殖過程抽檢頻次，在生長期、休藥期、上市前實行重點抽檢，準確掌握農產品質量安全風險和質量狀況。截止7月份，抽檢產地蔬菜351批次，快檢2.8萬批次；檢測畜禽產品267批次，快檢“瘦肉精”8253批次；抽檢漁業產品51批次。對發現的不合格產品100%進行處置并公示。
二是整治保障，入市銜接規范有序。食安辦注重發揮協調調度作用，成員單位按照職責分工落實責任，并注重協調配合，“農資市場專項整治”和“百日會戰”兩項整治成效顯著。其中，區農業局檢查生產基地、種植大戶、各類集市、專營門店等2670家次，查處涉農藥品案件31起，沒收假劣農藥91公斤；畜牧獸醫局檢查管理對象184家次，發放宣傳材料600余份；區食藥監局責令3家違規經營業戶退市；海洋與漁業局與80家重點養殖單位簽訂水產品質量安全承諾書。
三是行動統一，經營市場秩序井然。在創衛復審迎檢中推行了“三統一、多方聯動”工作法，有效推進各項工作達到標準要求。標準統一。結合各部門職能，從食用農產品批發市場、農貿市場、醫院、車站、學校、城市綜合體及周邊等6個區域嚴格工作標準，統一按照創衛標準再核查、再提升，督導了320家限期整改單位，促進各個行業健康發展。重點統一。區食藥監局與市場監管局、城市綜合執法局聯動配合，第一時間掌握創衛復審范圍的迎檢清單，夯實了監管基礎和規范重點，并針對活禽宰殺經營進行統一清理整頓，逐步建立起長效監管機制。進度統一。在整治過程中實現信息共享，各負其責，共同推進。其中，食安辦協調區市場監管局、畜牧獸醫局、農業綜合執法大隊和城區各辦事處等單位取締流動攤販270家次，整治規范各類市場35家次。
四是創新機制，餐飲環境趨向舒適清潔。試行宴會類餐飲活動事前備案制度，與全區52家百人以上宴會類餐飲單位簽訂了安全責任書，制定使用統一的餐飲活動事前備案表，落實餐飲單位食品安全主體責任。推動集中配餐企業示范引領，要求全區10家集體用餐配送單位不斷加大硬件設施投入，在索證索票、查驗記錄、車輛運輸等方面堅持高標準、高要求。促進餐飲具消毒企業提檔升級，幫助5家企業合并重組，督促企業購置安裝了國內先進的設施設備，進行合理分區及檢測儀器配套，改造成為適應市場需求和安全標準的現代化企業。同時，針對網上供餐行為，通過網絡查詢、電話聯系、現場核實等途徑建立健全電子檔案，對網上供餐行為進行分類分批監管。
