查看：5700     * 貼子主題：蜜雪冰城三市門店涉食品安全問題 各級政府部門駐店調查

蜜雪冰城三市門店涉食品安全問題一事再有新進展。17日下午，蜜雪冰城營銷負責人回應山東商報·速豹新聞網記者稱，對于本次事件，蜜雪冰城已成立專項調查組，正在重點調查涉事門店，全面排查全國門店�，F在各級政府部門也已經展開駐店調查，蜜雪冰城正在全力配合。此外，對于涉事門店的具體違規細節及后續加強門店管理的措施，蜜雪冰城也在回復中予以說明。
  據了解，5月14日，中國質量新聞網報道，蜜雪冰城股份有限公司旗下門店鄭州永安街店、濟南某門店、武漢馬湖商業街店存在篡改開封食材效期、使用隔夜茶湯奶漿半成品的食品安全問題。次日，蜜雪冰城通過官方微博發布致歉聲明稱，已責令涉事門店停業整頓，相關話題引發社會廣泛關注。
  5月16日，記者發送采訪提綱至蜜雪冰城營銷負責人處，5月17日下午，該負責人回應了涉事門店的具體違規細節，“經調查核實，報道中涉及的三家加盟門店，在經營過程中知曉原料已過最佳賞味期，但為節省開支，心存僥幸，認為原料還未過產品保質期不會產生質量問題，擅自篡改開封食材日期，用以延長物料最佳賞味期時間。媒體報道的視頻中關于使用隔夜物料的問題，具體事實為門店在早上準備開門的時間，利用公司監管人員還未到店的間隙，門店員工將已過最佳賞味期但未過產品保質期的隔夜冰淇淋奶漿、茶湯及奶茶，用在新原料配制上�！�
  對于上述門店的具體整改措施及進展，該負責人回應稱，“蜜雪冰城已成立專項調查組，正在重點調查涉事門店，全面排查全國門店�，F在各級政府部門也已經展開駐店調查，蜜雪冰城正在全力配合。公司在整改進程中會定期公布整改進度，積極回應社會各界人士關切�！�
  該負責人還表示，5月15日公司面向全國范圍內所有門店下發《關于蜜雪冰城門店食材效期問題整改的通知》，要求全國范圍內蜜雪冰城門店積極配合政府部門的監督檢查；要求各個門店迅速開展排查工作，自查自糾；要求公司內所有區域市場督導團隊、稽核檢查小組迅速行動，針對自查自糾后的門店進行二次復檢。
此外，蜜雪冰城已決定繼續采取多項措施，加強門店管理，嚴格保證食品安全問題，包括完善各個門店監控設施、進一步加強各區域門店互查制度建設等。