Post By：2021/11/1 8:13:16
菠菜6.58元/斤、香菜8.78元/斤、大油菜4.88元/斤、紫把茄子3.98元/斤、青椒4.88元/斤、西蘭花6.58元/斤......
10月29日，記者來到即墨區長江2路利客來生活廣場蔬菜區看到了這樣的情景：有市民一邊向超市員工擺手示意，一邊將過秤的蔬菜放回原處。
記者走訪利客來、利群等超市發現，相比于前幾天飆高的葉菜價格，目前已有部分菜價回落，但總體而言，菜價仍居高不下。
[img]/tp/2021/1101/0810475243.jpg[/img][img]/tp/2021/1101/0810545250.jpg[/img] [color=#ac1d1d][b]即墨菜價均有不同幅度上漲[/b][/color]
居住在長江2路上的周女士在蔬菜區逛了兩三圈，還未將所需蔬菜購置齊全，“我買了兩個茄子，花了12塊錢，真是“菜比肉貴�！敝芘扛嬖V記者，她買了茄子、大頭菜、青椒和西蘭花四種菜花了39元。
“葉菜價格確實有點高，之前有顧客燉排骨使點香菜提提味 ，買一小把也就花幾毛錢，現在香菜都8.78/斤了，一把三兩的香菜就得兩塊五左右�！崩蛠沓惺卟藚^員工告訴記者，今年菜價比去年漲了三、四倍。
其實不單單是即墨地區，全國大部分地區的菜價均有不同幅度的上漲。[img]/tp/2021/1101/0811288277.jpg[/img][img]/tp/2021/1101/0811336283.jpg[/img]
[b]為何漲價[/b]
[b]菠菜為何會漲價？說起來令人心痛，實際上，是以河南、河北等中原數省的菜農損失為代價的。[/b]
往年的九月、十月，是菜農們開始收獲菠菜的時節，[b]但今年，他們因為水災，眼睜睜看著菠菜價格不斷飆漲，自己卻顆粒無收。[/b]
實際上，包括河南、山東、河北、山西、陜西等在內的北方主要蔬菜產區，今年都因為連日大雨導致菜地受淹，造成蔬菜損毀、減產，無法及時向市場供應蔬菜，進而導致包括菠菜在內的多種蔬菜均不同程度地價格飆漲。
在鄭州中牟的萬邦國際批發市場從事20多年蔬菜批發的林江楓（化名）稱，最近這段時間，本該是河南、河北的菠菜上市季節，但今年，這幾個地方都沒有貨，實際上，不僅是河南、河北，連帶山西、陜西以及山東等中原幾省，今年的菠菜產量都少得可憐，無奈之下，包括林江楓在內的常年從事蔬菜批發的菜販們，只好將收購的范圍，往南擴展到昆明，往北則直達東三省。
他先是以每斤10多塊的批發價，從云南昆明進貨，之后，又因為價格實在太高，改到去東北進貨，這才把價格稍稍拉下來，從最高峰時的10多塊，降到如今的7.5元。
但即便如此，價格一路反饋到終端，仍是高價。在位于鄭州市航海路的華潤萬家、丹尼斯等多家超市，記者查詢標簽發現，每斤菠菜的終端零售價，都在10元以上。
記者同時注意到，其中一位已經在一堆菠菜前附近徘徊了半天的女士，最終還是到不遠處去挑選了幾顆的白菜�！氨緛硎窍胫形绯曰疱�，來買點菠菜回家涮火鍋的�！彼f，剛才她本來已經挑選了一袋菠菜，但最后一結算，都快20塊錢了，實在是心疼，“這不，我又挑選了一顆大白菜，這么大一顆，才七塊錢�！�
伴隨著越來越多市民放棄菠菜，林江楓發現，自己的菠菜生意，每天的銷量也越來越少了。
[color=#ac1d1d][b]專家：正常經濟現象[/b][/color]
據中國證券報報道，“近期菜價上漲，多體現在綠葉和茄果類蔬菜上�！鄙虾ｄ撀撧r產品事業部蔬菜分析師張瑤向記者說。
從季節性因素來看，光大期貨農產品研究員孔海蘭向記者介紹：“正常情況下，10月是處于夏季蔬菜下市、秋冬菜尚未大量上市的青黃不接時期�！�
此輪蔬菜漲價也與今年特殊的氣候相關。張瑤表示，今年秋天連續降雨造成部分蔬菜產地受災被淹，使蔬菜的根部、枝干部分受損，部分產區出現減產情況。加上10月份我國冷空氣活動頻繁，雨后迅速降溫，減緩了蔬菜的生長進度，延遲了集中上市時間，尤其茄果類蔬菜出現了供應不足的情況。除了蔬菜供應因素之外，張瑤稱，受天氣以及汽柴油漲價影響，蔬菜的儲存成本以及運輸成本也相應增加。
對于全國蔬菜價格普漲，中國蔬菜流通協會常務副會長、農業農村部（蔬菜）信息分析預警會商師陳明均表示，對于全國蔬菜價格普漲，陳明均解釋說，“即便某地的蔬菜沒有一絲一毫來自受災省份，但現在蔬菜供應鏈是全國供應鏈，外地蔬菜價格上漲，本地經銷商必然加大外銷比例，本地蔬菜價格隨之上漲。這是正常的市場經濟現象�！�
農業農村部市場與信息化司司長唐珂說，下一步，將會同有關部門落實好鮮活農產品運輸“綠色通道”政策，暢通物資下鄉進村和農產品出村進城通道；加強市場信息監測預警，及時發布價格和供求信息；落實“菜籃子”市長負責制，抓好秋季蔬菜生產，切實保障“菜籃子”產品生產供給。
[color=#ac1d1d][b]商務部：積極開展保供穩價工作[/b][/color][color=#ac1d1d][b]
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[color=#ac1d1d][b][size=5][color=#323232][/color][/b][/color][/size]10月28日，商務部召開例行新聞發布會。新聞發言人束玨婷在10月28日召開的例行發布會上說，商務部積極開展保供穩價工作。
發布會上，記者提問，據商務部監測數據顯示，近期食用農產品和生產資料價格均有所上漲，請問商務部如何評價這些上漲態勢？在保供穩價方面，近期商務部采取了哪些措施？
商務部新聞發言人束玨婷28日說，商務部積極開展保供穩價工作，每日跟蹤蔬菜、肉類、糧油等生活必需品市場運行情況，密切關注全國及疫情散發地區的市場供求、價格變化，在強化監測預警基礎上，部署地方做好今冬明春生活必需品市場保供穩價，適時投放政府儲備，督促商貿流通企業加強產銷銜接，增加重點時段備貨數量，及時解決可能出現的問題。
