Post By：2025/2/26 15:07:36
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[size=4]為做好新學期學校食品安全工作，進一步落實學校食品安全主體責任和監管責任，近日，即墨區市場監管局基層市場監管所聯合轄區教育部門，完成春季學期學校食品安全集中培訓活動。全區學校（幼兒園）校（園）長、分管副校長、食品安全管理員和校外供餐企業負責人以及從業人員2000余人參加培訓。[/size]
[/color][/size][size=5][color=#222222] [size=4]此次培訓重點學習《食品安全法》《學校食品安全與營養健康管理規定》《GB31654-2021餐飲服務通用衛生規范》《餐飲服務食品安全操作規范》《企業落實食品安全主體責任管理規定》等食品安全規范和相關知識。通過開學前的集中培訓，進一步壓實學校食品安全校長負責制，提高食品安全意識和責任意識，落實管理制度，規范加工操作，及時消除食品安全隱患，確保廣大師生飲食安全。[/size]
[/color][/size][size=5][color=#222222] [size=4]“在完成教育培訓后，我們正在對學校食堂、校外供餐單位進行現場專項檢查活動，一旦發現不規范問題立即整改落實到位，確保廣大師生就餐安全�！奔茨珔^市場監管局餐飲安全科科長蘭青青說。[/size]
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