即墨區溫泉市場監管所服務保障第26屆青島國際機床展覽會食品安全

    7月18日-22日，“2023第26屆青島國際機床展覽會”在青島國際博覽中心舉辦。即墨區市場監管局溫泉市場監管所聯手職能科室采取提前檢查、現場巡查、指導規范等措施，全程保障展會期間食品安全，為廣大消費者營造一個放心的飲食安全消費環境。

    展會開始前，即墨區溫泉市場監管所執法人員對青島國際博覽中心內食品經營業戶進行了全面檢查，對各餐飲單位的資質、健康證明和設備設施衛生及運行情況等進行了查驗檢查，并建立了展會餐飲提供者微信交流群，將檢查發現的問題及時進行反饋，向食品經營業戶制定并發放了食品安全須知，組織學習了青島市食品安全事故應急預案，并簽定了食品安全責任書。執法人員還聯系了展會主辦方，督促其租賃使用依法登記的叉車，取得特種設備作業人員證的工作人員操作叉車，嚴格遵守操作規程。展會前一天，即墨區市場監管局分管局長帶領餐飲科科長和溫泉監管所工作人員到博覽中心指導工作，對展會食品經營業戶進行了開業前全面檢查，督促商家進一步落實食品安全相關要求。

    7月18日會展開幕，本屆展會展覽面積12萬平方米，參展企業1500余家，會展內共有餐飲服務單位5家、食品經營單位2家。為保障參展企業人員和廣大消費者及游客飲食安全，即墨區溫泉市場監管所將服務型執法貫穿展會保障任務始終，對本次展會進行了全程保障。執法人員每天入駐會場進行食品安全現場巡查，對食品經營者原料采購、加工操作、三防設施使用、食品留樣和銷售等情況進行了現場監督指導，一旦發現不規范問題，及時指出。對展會期間涉及市場監管部門的投訴舉報，第一時間進行現場處理。

    截至7月22日，即墨區溫泉市場監管所共發現和規范安全隱患問題5個，妥善處置投訴4個，圓滿完成了展會期間的食品安全服務保障任務。